Angebotsbeschreibung
Dieses besondere Kochgerät ermöglicht es dir, Geflügel, Lamm oder vegetarische Köstlichkeiten schonend bei Niedrigtemperatur im eigenen Saft zu garen, was jedem Gericht einen unverwechselbaren Geschmack verleiht.
In unserem Kurs verwenden wir eine Vielzahl von Gewürzen, die das Herz der marokkanischen Küche ausmachen. Lass dich von Ras el-Hanout, Kreuzkümmel, Muskat, Anis, Nelken, Ingwer, Zimt und vielen weiteren aromatischen Zutaten verzaubern. Diese Gewürze entführen dich in eine ganz besondere Genusswelt und eröffnen dir die Möglichkeit, die vielfältigen Aromen der nordafrikanischen Küche zu entdecken.
Freue dich auf ein kulinarisches Erlebnis, das dich in die magische Welt von 1001 Nacht entführt und dir die Geheimnisse der marokkanischen Küche näherbringt. Lass dich inspirieren, genieße die Geselligkeit und kreiere unvergessliche Gerichte, die dir Sinne verzaubern werden.
Beispiel-Gerichte:
Mandel-Couscous mit Zimtjoghurt
Anis-Fenchel-Brot
Tajine mit Geflügel, Cashews, Rosinen und Granatapfel
Linsen-Tajine mit Blumenkohl und Pflaumen
Lamm-Tajine
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