Eine kulinarische Reise nach Asien

Die vietnamesische Küche gehört zu den vielseitigsten Küchen der Welt. Von vielen Kennern wird sie als eine der besten Küchen Asiens, wenn nicht sogar der Welt angesehen. Sie beinhaltet Einflüsse der Küchen Chinas, Indiens und Frankreichs – Grund genug sich einmal intensiver mit dieser außergewöhnlichen Küche zu beschäftigen!

Bei Deinem Erlebnis vietnamesische Küche trittst Du gemeinsam mit Deinem Asienexperten eine kulinarische Entdeckungsreise an und lernen eine Menge über die faszinierende Esskultur der Vietnamesen kennen! Zunächst werden Dir die raffinierten Rezepte vorgestellt und Du erhältst eine Vorführung der vietnamesischen Kochtechnik. Dabei wirst Du zum Beispiel mit modernen Geräten wie der Induktion arbeiten. Ein Kochprofi weiht Dich in die Geheimnisse der vietnamesischen Küche ein und in kleinen Teams beginnst Du nun selbst Hand an zu legen!

Du schneidest, köchelst, würzt und schwenkst den Wok. Die Basiszutaten der vietnamesischen Küche sind Reis, frische Kräuter und Fischsoße! Du wirst begeistert sein, denn die vietnamesische Kochkunst wird schnell zu einem kulinarischen Tanz mit besten Zutaten. Selbstverständlich verkostest Du im Anschluss in gemeinsamer Runde die kulinarischen Leckereien. Generell werden in Vietnam alle Speisen gleichzeitig auf den Tisch gestellt. Eine Schale mit gekochtem Reis darf dabei natürlich nicht fehlen.

Die vietnamesische Küche schenkt Dir und Deinem Gaumen unzählige neue Geschmackseindrücke – das solltest Du Dir auf keinen Fall entgehen lassen!

Inhalt

• Aperitif zur Begrüßung
• Sämtliche Kochzutaten und Utensilien zur Nutzung vor Ort
• Kleine Warenkunde in der Kochschule
• Zubereitung von 4 vietnamesische Köstlichkeiten
• Gemeinsame Verkostung
• Softgetränke, Wasser, Tee und Kakao inklusive
• Übrig gebliebene Köstlichkeiten zum Mitnehmen
• Rezeptmappe per E-Mail
• Kochschürze wird leihweise gestellt

Teilnehmer

• Gutschein gültig für 1 Person

Dauer

• Ca. 3-4 Stunden

Teilnahmebedingungen

• Keine Allergien, offene Wunden oder ansteckende Krankheiten

Inhalt

• Aperitif zur Begrüßung
• Sämtliche Kochzutaten und Utensilien zur Nutzung vor Ort
• Kleine Warenkunde in der Kochschule
• Zubereitung von 4 vietnamesische Köstlichkeiten
• Gemeinsame Verkostung
• Softgetränke, Wasser, Tee und Kakao inklusive
• Übrig gebliebene Köstlichkeiten zum Mitnehmen
• Rezeptmappe per E-Mail
• Kochschürze wird leihweise gestellt Teilnehmer :
• Gutschein gültig für 1 Person Dauer :
• Ca. 3-4 Stunden Teilnahmebedingungen :
• Keine Allergien, offene Wunden oder ansteckende Krankheiten