Ein geschmackvoller Blick über den Tellerrand.

Eine Sauce ist sehr viel mehr als nur das i-Tüpfelchen auf ein köstliches Gericht. Sie ist die Königin der Küche und macht ein gutes Essen erst zu dem, was es ist. Dieser spannende Kochkurs weiht Dich in die Kunst beim Saucen selber machen ein und verrät Dir die kleinen und großen Geheimnisse kulinarischer Köstlichkeiten. Kochen lernen auf ganz besondere Weise, das erwartet Dich bei diesem außergewöhnlichen Saucen-Kochkurs. Weisenheim am Berg lädt Dich hierzu in diese wundervolle Kochschule mit einzigartigem Ambiente ein.

Bei Deiner Ankunft wirst Du mit einem prickelnden Glas Prosecco herzlich willkommen geheißen. Deine Vorfreude ist bereits riesig auf diesen ganz besonderen Saucen-Kochkurs. Weisenheim am Berg steht mit seinem Namen für regionale Spezialitäten und herrliche Delikatessen. Umso schmackhafter wird diese aufregende Genussreise für Dich sein. Unter der professionellen Anleitung eines erfahrenen Kochs tauchst Du in die eindrucksvolle Welt von scharfem Anbraten, gewürfeltem Gemüse sowie aromatischen Kräutern und Gewürzen.

Du lernst Schritt für Schritt die raffinierten Rezepte besonderer Saucen und freust Dich bereits auf den einzigartigen Genuss im Anschluss an den Saucen-Kochkurs. Weisenheim am Berg liegt an der berühmten Deutschen Weinstraße und überzeugt dabei mit so manchem edlen Wein. Ein guter Tropfen darf bei der Verkostung der gerfertigten Speisen an der großen Tafel daher auf keinen Fall fehlen. Dass Saucen selber machen auch hungrig macht, steht außer Frage. Überzeuge Dich direkt selbst von Deinen neu gewonnenen Kochkünsten und genieße Deine selbst kreierten Köstlichkeiten.

Welche Kräuter sind die richtigen für welche Sauce? Wie gelingt mir eine perfekte Bratensauce? Und worauf kommt es bei einer Hollandaise genau an? Diese und andere Geheimnisse wirst Du beim Saucen-Kochkurs in Weisenheim am Berg auf köstliche Art und Weise aufdecken.

Inhalt

• Saucen Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zutaten und Equipment
• Sektempfang
• Getränke (Mineralwasser, Wein, Tee und Kaffee)
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

Teilnehmer

• Gutschein gültig für 1 Person
• Gruppengröße: 8-12 Personen

Dauer

• Ca. 3-4 Stunden

Ausrüstung & Kleidung

• Wird gestellt: Kochschürze

Teilnahmebedingungen

• Keine Allergien, offenen Wunden oder ansteckenden Krankheiten
• Teilnahme für Personen mit Handicap nach Absprache mit dem Veranstalter möglich

Inhalt

• Saucen Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zutaten und Equipment
• Sektempfang
• Getränke (Mineralwasser, Wein, Tee und Kaffee)
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten Teilnehmer :
• Gutschein gültig für 1 Person
• Gruppengröße: 8-12 Personen Dauer :
• Ca. 3-4 Stunden Ausrüstung & Kleidung :
• Wird gestellt: Kochschürze Teilnahmebedingungen :
• Keine Allergien, offenen Wunden oder ansteckenden Krankheiten
• Teilnahme für Personen mit Handicap nach Absprache mit dem Veranstalter möglich