ÜBERSICHT:
Harmonie spielt in der persischen Küche eine große Rolle. Sie lebt von der Kunst, die Balance zu halten. Einzigartige Gewürze, duftende Kräuter und ausgefallene Kombinationen: kaum eine andere Küche vereint so viele Aromen wie die Persische.
Zu Heißem wird deshalb gerne Kaltes serviert, zu Scharfem etwas Mildes und Frisches gereicht. Persisch essen ist mit viel Liebe gekocht und ist ein Fest für die Sinne.

Erfahre mehr über landestypische Gewürzmischungen und Kräuter des Morgenlandes, lerne, wie man sie in den Gerichten kombiniert und lasse dich in eine duftende Welt der Farben und Gerüche entführen. Erlebe den Genuss des Kochens, wo Essen weit mehr als nur Nahrungsaufnahme ist. Ein perfekt abgestimmtes Zusammenspiel aus Zutaten und Gewürzen punktet mit einer besonderen Harmonie.

Wir nehmen dich in unserem Persisch-Kochkurs mit auf eine kulinarische Reise quer durch das alte Persien und weihen dich bei uns in die besondere Art zu essen ein. Gemeinsam werden wir ein zauberhaftes Menü wie aus 1001 Nacht zubereiten und im Anschluss genießen. Das Menü beinhaltet mehrere kalte und warme Vorspeisen, ein köstliches Reisgericht mit Fleischbeilage und Dessert. Gerne bieten wir in diesem Kurs auch vegetarische Alternativen an.

Dauer: ca. 3-4 Stunden

Inkl. aller Getränke (Rot-, Weißwein, Bier, Kaffee, alkoholfreie Getränke)

Jeder Teilnehmer bekommt von uns eine hochwertige Kochschürze + Handout aller Rezepte zum Nachkochen

HINWEIS!

Allergien und Unverträglichkeiten müssen vorher rechtzeitig an die Kochschule kommuniziert werden (mind. 5 Tage im Voraus).

Die Teilnahme von Minderjährigen (ab 12 Jahren) ist grundsätzlich möglich, allerdings nur unter der Voraussetzung, dass mindest. ein Erziehungsberechtigter mit dabei ist und der/die Jugendliche von der Körpergröße her mindestens so groß ist, dass er/sie problemlos an den Arbeitsflächen arbeiten kann.

TERMINE:
Termine für diesen Kurs findest du hier.

Der Gutschein ist gültig für alle verfügbaren Termine im angegebenen Aktionszeitraum.