Eine kulinarische Reise nach Asien

Für Genießer und Asia-Fans: In diesem Kurs kannst Du Asiatisch kochen lernen in Köln! Mach Dich auf duftende Köstlichkeiten und exotische Zutaten gefasst, wenn Du im asiatischen Kochkurs die chinesische Genusswelt betrittst.
 

Fernöstlicher Genuss in Köln

Beim Asiatisch Kochkurs in Köln liegt China für einen Abend am Rhein. Auftakt für Dein Genuss-Abenteuer ist ein Aperitif, der Dir zur Begrüßung gereicht wird. Vom Profikoch bekommst Du nun eine ausführliche Einführung in die vielfältige und traditionsreiche chinesische Küche. Je nach Region können Zubereitungsart und Würzung stark variieren. Chinesisch ist also nicht gleich chinesisch.
 

Was kommt rein in den Wok?

Beim Asiatisch kochen lernen in Köln wird zunächst einmal viel geschnippelt und gehackt. Frisches Gemüse, Tofu oder Fleisch werden sehr fein geschnitten. Denn bevor der Wok erhitzt wird, müssen alle Zutaten vorbereitet sein. Im Wok kann übrigens nicht nur gebraten werden – er ist ein echter Alleskönner. Auch kochen, dünsten oder räuchern kannst Du in der gusseisernen Pfanne. Im Laufe Deines Asiatisch Kochkurses wirst Du den Wok verschieden einsetzen und so vier Gerichte zubereiten.
 

Von süß bis sauer

Ein wichtiges Element der chinesischen Küche sind natürlich auch die Gewürze. Beim Asiatisch kochen lernen in Köln lernst Du die verschiedenen Geschmacksrichtungen kennen und erfährst, wie Du sie zu einem balancierten Gericht kombinierst. Die richtige Mischung aus süß und sauer, herb und salzig macht Deine Kreation perfekt. Bei der anschließenden Verkostung erwartet Dich ein echtes Geschmacksfeuerwerk! In gemeinsamer Runde mit Deinen Küchen-Kollegen genießt Du das Ergebnis Eurer Arbeit. Wie fällt Dein Urteil aus? Was ist Dein Lieblingsgericht?

Asiatisch Kochkurs in Köln verschenken: Schicke den Gaumen eines Lieblingsmenschen auf eine genussvolle Reise und lass ihn oder sie Asiatisch kochen lernen in Köln. So kann der Genießer China in die heimische Küche holen und weiß beim nächsten Einkauf im Asia-Laden genau, was sich hinter den exotischen Produkten verbirgt.

Inhalt

• Aperitif zur Begrüßung
• Sämtliche Kochzutaten und Utensilien zur Nutzung vor Ort
• Kleine Warenkunde in der Kochschule
• Zubereitung von 4 chinesische Köstlichkeiten
• Gemeinsame Verkostung
• Softgetränke, Wasser, Tee und Kakao inklusive
• Übrig gebliebene Köstlichkeiten zum Mitnehmen
• Rezeptmappe per E-Mail
• Kochschürze wird leihweise gestellt

Teilnehmer

• Gutschein gültig für 1 Person
• Gruppengröße: 10-12 Personen

Dauer

• Ca. 3-4 Stunden

Teilnahmebedingungen

• Keine Allergien, offene Wunden oder ansteckende Krankheiten

Inhalt

• Aperitif zur Begrüßung
• Sämtliche Kochzutaten und Utensilien zur Nutzung vor Ort
• Kleine Warenkunde in der Kochschule
• Zubereitung von 4 chinesische Köstlichkeiten
• Gemeinsame Verkostung
• Softgetränke, Wasser, Tee und Kakao inklusive
• Übrig gebliebene Köstlichkeiten zum Mitnehmen
• Rezeptmappe per E-Mail
• Kochschürze wird leihweise gestellt Teilnehmer :
• Gutschein gültig für 1 Person
• Gruppengröße: 10-12 Personen Dauer :
• Ca. 3-4 Stunden Teilnahmebedingungen :
• Keine Allergien, offene Wunden oder ansteckende Krankheiten