Dein eigenes Berlin Craft-Bier-Erlebnis

Beim Braukurs in Berlin erlebst Du Schritt für Schritt, wie aus aromatischem Malz, feinem Hopfen und ausgewählter Hefe ein ausgewogenes Craft-Bier entsteht. In der entspannten Atmosphäre des Straßenbräu Taprooms begleitet Dich ein erfahrener Braumeister durch den gesamten Brauprozess, vom ersten Anrühren bis zum fertigen Sud. Während Du Dein eigenes Bier herstellst, lernst Du Wissenswertes über Rohstoffe, Aromen und die besonderen Kniffe der Braukunst. Eine Verkostung von bis zu zehn frisch gezapften Straßenbräu-Bieren lädt dazu ein, unterschiedliche Geschmacksnoten zu entdecken. Ein liebevoll zubereitetes Mittagessen, ein Begrüßungsgetränk, eine Braukurs-Broschüre sowie ein Zertifikat runden diesen besonderen Tag ab und machen das Biererlebnis unvergesslich.

Inhalt

• Interaktiver Braukurs in kleiner Runde mit einem unserer Brauexperten
• Bierverkostung aller Straßenbräu-Biere vom Fass (10 Sorten)
• Einführung in die Grundlagen des Bierbrauens
• Überblick über Rohstoffe und Brauschritte (Maischen, Kochen, Gärung)
• Praktische Durchführung eines Brauvorgangs
• Begrüßungsgetränk
• Mittagessen
• 1 Liter Bier abgefüllt direkt zum Mitnehmen
• Zertifikat
• Braukurs-Broschüre zum Heimbrauen

Teilnehmer

• Gutschein gültig für 1 Person
• Gruppengröße von 1-15 Personen

Dauer

• Ca. 5 Stunden

Ausrüstung & Kleidung

• Wird gestellt: Brauausrüstung, Zutaten, Verkostungsgläser, Bier, Wasser sowie alle notwendigen Materialien für den Kurs-

Teilnahmebedingungen

• Mindestalter: 16 Jahre
• Teilnahme für Personen mit Handicap nach Absprache mit dem Veranstalter möglich

Verfügbarkeit / Termine

• Ganzjährig samstags zu bestimmten Terminen verfügbar

Inhalt

• Interaktiver Braukurs in kleiner Runde mit einem unserer Brauexperten
• Bierverkostung aller Straßenbräu-Biere vom Fass (10 Sorten)
• Einführung in die Grundlagen des Bierbrauens
• Überblick über Rohstoffe und Brauschritte (Maischen, Kochen, Gärung)
• Praktische Durchführung eines Brauvorgangs
• Begrüßungsgetränk
• Mittagessen
• 1 Liter Bier abgefüllt direkt zum Mitnehmen
• Zertifikat
• Braukurs-Broschüre zum Heimbrauen Teilnehmer :
• Gutschein gültig für 1 Person
• Gruppengröße von 1-15 Personen Dauer :
• Ca. 5 Stunden Ausrüstung & Kleidung :
• Wird gestellt: Brauausrüstung, Zutaten, Verkostungsgläser, Bier, Wasser sowie alle notwendigen Materialien für den Kurs- Teilnahmebedingungen :
• Mindestalter: 16 Jahre
• Teilnahme für Personen mit Handicap nach Absprache mit dem Veranstalter möglich Verfügbarkeit / Termine :
• Ganzjährig samstags zu bestimmten Terminen verfügbar