Braukunst trifft ofenfrischen Genuss

Beim Bierbrauen und Treberbrotbacken in Daxlanden erlebst Du eine genussvolle Mischung aus Handwerk, Duft und Geschmack. In einem geführten Braukurs bist Du von Anfang an dabei und lernst Schritt für Schritt, wie Bier entsteht. Dabei erfährst Du die wichtigsten Grundlagen zu Malz, Hopfen und Hefe aus nächster Nähe. Anschließend wird das Braumalz direkt weiterverarbeitet, und Du backst beim Treberbrotbacken Dein eigenes Brot, das Du danach frisch probieren darfst. Ein Bauernvesper macht diese angenehme Auszeit geschmackvoll komplett. Damit die Erlebnisse in Erinnerung bleiben, bekommst Du Braurezepte für zu Hause mit. Später erhältst Du außerdem 2 bis 3 Flaschen Deines fertigen Bieres. So nimmst Du nicht nur leckere Eindrücke mit, sondern auch schöne Erinnerungen, die noch lange bleiben. Sei in Daxlanden mit dabei.

Inhalt

• Geführter Braukurs mit aktiver Teilnahme an allen Schritten des Brauprozesses
• Vermittlung fundierter Braugrundlagen (Malz, Hopfen, Hefe)
• Braurezepte zum Mitnehmen
• Treberbrot-Workshop mit Verarbeitung von Braumalz aus dem Brauprozess
• Backen und Verkostung des Treberbrots
• Versand von 2–3 Flaschen des fertigen Bieres nach Reifung direkt nach Hause
• Bauernvesper

Teilnehmer

• Gutschein gültig für 1 Person
• Gruppengröße: 1-15 Personen

Dauer

• Ca. 4-5 Stunden

Ausrüstung & Kleidung

• Mitzubringen: Bequeme, unempfindliche Kleidung, sowie feste, geschlossene und rutschfeste Schuhe
• Wird gestellt: Alle Materialien und Rohstoffe, Rezepte zum Nachbrauen

Teilnahmebedingungen

• Mindestalter: 16 Jahre
• Teilnahme für Personen mit Handicap nach Absprache mit dem Veranstalter möglich

Verfügbarkeit / Termine

• Ganzjährig samstags zu bestimmten Terminen verfügbar

Inhalt

• Geführter Braukurs mit aktiver Teilnahme an allen Schritten des Brauprozesses
• Vermittlung fundierter Braugrundlagen (Malz, Hopfen, Hefe)
• Braurezepte zum Mitnehmen
• Treberbrot-Workshop mit Verarbeitung von Braumalz aus dem Brauprozess
• Backen und Verkostung des Treberbrots
• Versand von 2–3 Flaschen des fertigen Bieres nach Reifung direkt nach Hause
• Bauernvesper Teilnehmer :
• Gutschein gültig für 1 Person
• Gruppengröße: 1-15 Personen Dauer :
• Ca. 4-5 Stunden Ausrüstung & Kleidung :
• Mitzubringen: Bequeme, unempfindliche Kleidung, sowie feste, geschlossene und rutschfeste Schuhe
• Wird gestellt: Alle Materialien und Rohstoffe, Rezepte zum Nachbrauen Teilnahmebedingungen :
• Mindestalter: 16 Jahre
• Teilnahme für Personen mit Handicap nach Absprache mit dem Veranstalter möglich Verfügbarkeit / Termine :
• Ganzjährig samstags zu bestimmten Terminen verfügbar