Eine kulinarische Reise nach Asien

Bist Du ihr auch verfallen? Der asiatischen Küche mit all ihren Gewürzen, Aromen und vielfältigen Geschmacksrichtungen? Außerdem bist Du nicht einfach nur ein passiver Genießer, sondern stehst auch selbst gern am Herd und hast Spaß daran, Dich in der Küche kreativ auszutoben? Dann komm zum asiatischen Kochkurs nach Köln und verbinde beides miteinander! Lass Dir vom Profi zeigen, wie Du Deine Kreationen mit einer original-asiatischen Note versiehst!

„Asiatische Küche“ – Du fragst Dich, was genau Du Dir eigentlich darunter vorzustellen hast? Meist entscheidet man sich ja für Chinesisch, thailändisch oder für japanisches Sushi. Bei Deinem asiatischen Kochkurs in Köln musst Du Dich jedoch nicht für eine landestypische Küche entscheiden. Vielmehr begibst Du Dich auf eine kulinarische Reise durch den Fernen Osten und lässt dabei keine der einschlägigen Stile aus – ob vietnamesisch, indonesisch oder indisch. Denn bei allen Unterschieden zwischen den verschiedenen Landesküchen haben sie doch alle mindestens eine Gemeinsamkeit: Nach dem Essen soll man sich wohl- und gut fühlen. Hier wird die Ernährung als elementare Grundlage für einen gesunden Körper und eine glückliche Seele angesehen – und genau das schmeckt man auch. Außerdem spielen Gewürze im asiatischen Raum eine sehr große Rolle in der Küche.

Im Kochstudio bereitest Du gemeinsam mit dem Kochprofi in Gemeinschaftsarbeit eine Menüfolge von vier verschiedenen Gerichten zu. Freue Dich schon jetzt auf das aromatische Zusammenspiel von Ingwer, Chili, Zitronengras und Koriander, auf feines Fleisch, duftenden Reis und knackiges Gemüse! Nachdem Ihr Euch am Herd ausgetobt habt, steht die Verkostung an. Nicht-alkoholische Getränke verstehen sich inklusive. Zudem werden die übrig gebliebenen Köstlichkeiten auf die Kursteilnehmer verteilt – für zu Hause.

Wenn Du tiefer in die kulinarischen Welten von Fernost eintauchen möchtest, dann lass Dir den asiatischen Kochkurs in Köln nicht entgehen!

Inhalt

• Aperitif zur Begrüßung
• Sämtliche Kochzutaten und Utensilien zur Nutzung vor Ort
• Kleine Warenkunde in der Kochschule
• Zubereitung von 4 asiatischen Köstlichkeiten
• Gemeinsame Verkostung
• Softgetränke, Wasser, Tee und Kakao inklusive
• Übrig gebliebene Köstlichkeiten zum Mitnehmen
• Rezeptmappe per E-Mail
• Kochschürze wird leihweise gestellt

Teilnehmer

• Gutschein gültig für 1 Person
• Gruppengröße: 10-12 Personen

Dauer

• Ca. 3-4 Stunden

Ausrüstung & Kleidung

• Wird gestellt: Kochschürze (leihweise)

Teilnahmebedingungen

• Keine Allergien, offene Wunden oder ansteckende Krankheiten

Inhalt

• Aperitif zur Begrüßung
• Sämtliche Kochzutaten und Utensilien zur Nutzung vor Ort
• Kleine Warenkunde in der Kochschule
• Zubereitung von 4 asiatischen Köstlichkeiten
• Gemeinsame Verkostung
• Softgetränke, Wasser, Tee und Kakao inklusive
• Übrig gebliebene Köstlichkeiten zum Mitnehmen
• Rezeptmappe per E-Mail
• Kochschürze wird leihweise gestellt Teilnehmer :
• Gutschein gültig für 1 Person
• Gruppengröße: 10-12 Personen Dauer :
• Ca. 3-4 Stunden Ausrüstung & Kleidung :
• Wird gestellt: Kochschürze (leihweise) Teilnahmebedingungen :
• Keine Allergien, offene Wunden oder ansteckende Krankheiten